無題

前些天和老大在msn上talk

聊到猛爆性肝炎等等

老大叫我放心

說我不會得猛爆性肝炎

只會有猛爆性麵粉症

1

玩烘焙有個大半年

我發現

要心情好時

做出來的東西才好吃

但相反的

心情不佳時

玩烘焙也能讓我暫時忘卻煩惱

獲得平靜

2

做麵包

需要相當的時間

於是

期待暑假的來臨

2

圖為操作時間較短的牛角麵糰

分割25g

做了滿盤的25個

只是我對牛角造型沒特別愛

於是大部份只捲成小布利

少部份練習牛角整型

3

抹蛋汁的技巧有待加強

4

就醬